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    上千種植物成分,茶葉為何能站C位?

    時間: 2021-11-04 09:39 來源: 界面新聞 作者:admin

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    圖片來源:pexels-NIKOLAYOSMACHKO

    在上一期成分特輯中,我們介紹了咖啡因護膚成分,同時也提到,咖啡、可可、茶是現今國際公認流傳最廣的“三大飲品”。其中,茶在中國的歷史悠久且被各年齡階段的消費者所青睞?!陡2妓埂冯s志的編輯部甚至認為,在未來的中國,茶很有可能成為頂級奢侈品的一大產生領域。

    作為熱門飲品的茶,同樣也經常出現在化妝品中。根據英敏特全新產品數據庫,早在2016年,綠茶便已經成為中國人最熟悉的護膚成分之一。在多年的發展中,化妝品中的茶種類越來越多元化,逐漸成為一種主流的植物護膚成分。

    市面上不少品牌會專門推出茶系列的護膚產品。比如,蘭蔻、伊麗莎白雅頓、悅詩風吟等推出了綠茶系列護膚品,雅詩蘭黛、迪奧、美即等品牌曾推出白茶系列,還有Fresh馥蕾詩,其最知名的產品線是紅茶系列護膚品。

    與此同時,不少營銷號也在推廣喝茶具有美容養顏、祛痘、減肥等功效,在人們認知中,茶與健康、美之間一直都有一個等號。因而,在化妝品中使用茶葉提取物,除了其在配方中發揮的功效之外,也在情感上順應了消費者的需求。

    核心成分為EGCG,發揮抗氧化的功效

    根據文獻記載,茶葉中含有的活性化合物足足有4000多種,多酚類占三分之一以上。茶多酚也稱為兒茶素,是茶葉提取物中的主要抗氧化成分之一,在兒茶素類別中,抗氧化活性最強的成分為表沒食子兒茶素3-沒食子酸酯(EGCG)。

    2019年,發表在《分子》雜志上的一篇綜述中,對各種茶類成分的抗氧化特性進行了十分詳細的比較和總結。其中提到,在各個茶類成分中,綠茶含有的EGCG最為豐富,其次是烏龍茶和紅茶;此外,茶類活性成分除了抗氧化之外,還有光保護、減脂的作用。

    截圖自相關文獻(化妝品中植物提取物的抗氧化性評估)截圖自相關文獻(化妝品中植物提取物的抗氧化性評估)

    2020年發表的一篇綜述中提到,EGCG在化妝品中與維A、維C、維E之間都存在積極的作用,協同這些成分,或多或少都可以增強功效。其中,EGCG與維C的聯合使用還可以增強成分的穩定性。文中還表示,EGCG與二氧化鈦、透明質酸、肉豆蔻酸異丙酯、丁基化羥基甲苯的聯用,能夠起到更加積極的作用。

    在不少動物試驗和體外研究中,茶葉提取物的光保護作用也得到了證實。因此,很多防曬產品,以及主打光防護的護膚品中也會使用這一成分。一些文獻中提到,茶葉提取物還可作用于頭皮毛囊,并且具有減少皮脂分泌的作用。

    此外,由于茶葉提取物中含有茶多酚和咖啡因,對于減少脂肪團也具備一定效果。有臨床試驗表明,每天大約3-4杯綠茶(600-900毫克茶多酚),可顯著降低肥胖患者的腹部總脂肪含量[3]。

    茶葉提取物的功效研究還算比較全面和明朗,但其在應用上也存在一些限制。一方面,作為一種植物提取成分,茶葉提取物自身含有的活性成分含量各有不同,其在產品中的應用濃度也還沒有明確的參考標準。

    另一方面,EGCG本身作為最有效的抗氧化劑之一,其化學性質不穩定且容易失活,再加上親水性強的特點,EGCG的經皮滲透效率較低,生物利用度可能并不高。而且,目前的研究中,也缺乏更多關于該成分的生物利用度相關數據。

    化妝品中的茶葉,也分品種

    在“藥智數據”官網上搜索,包含“茶”這一關鍵詞的化妝品中,國產化妝品有1502條記錄,進口化妝品有3027條記錄。同時,僅僅是化妝品原料就有123條記錄,這個數據相比“咖啡”、“益生菌”等關鍵詞要多出不少,足以見得茶葉在化妝品中研發上的熱度。

    目前,應用在化妝品中的茶類成分,在品類和劑型上也比較多元化。在《已使用化妝品原料名稱目錄》中,記載的相關成分包括甜茶、黑茶、紅茶、山茶葉等多種品類的茶,也有茶籽油、茶葉粉、茶葉提取物等不同的劑型。

    1)不同茶葉的功效特點

    在“弗圖醫學”整理編譯的Kligmann經典三問中介紹道,白茶、綠茶和紅茶均來自茶樹(山茶)的葉與芽,但它們在生產工藝、發酵類型和抗氧化功效上有所不同[4]。

    早在1979年,茶葉專家陳椽教授就根據不同茶葉的品質、制作工藝及茶多酚的氧化程度,將我們國家當時的茶分為六大類,即綠茶(不發酵茶)、白茶(微發酵茶)、黃茶(微發酵茶)、青茶(即烏龍茶,半發酵茶)、紅茶(全發酵茶)和黑茶(后發酵茶)。

    紅茶

    紅茶和黑茶的發酵程度較高,富含益生菌、后生元成分。紅茶發酵飲品又稱為康普茶,在國外深受消費者的喜愛。除了作為潮流飲品之外,康普茶還被視為近年護膚品中的最新成分趨勢。

    美國皮膚科醫生MarinaPeredo博士曾表示,康普茶中含有抗氧化劑、天然酸以及豐富的乳酸桿菌,對維持皮膚微環境、提亮膚色、去除角質具有一定效果。

    當下,主打紅茶發酵成分的產品也越來越多,經典產品有比如馥蕾詩的紅茶酵母精華液,一些國外的小眾品牌也相繼推出了對應的產品。

    比如,由醫生創立的韓國功效性護膚品牌Dr.Ceuracle,在其推出的新品純素紅茶精華水中,使用了酵母菌發酵的紅茶提取物成分,提供益生菌、益生元成分以維持皮膚環境。此外,還添加了山茶花葉提取物、五味子果提取物等抗氧化成分,產品主打抗衰老功效,售價243元/150ml。

    國內護膚品牌佰草集旗下也有一款紅茶系列的護膚品,這款紅茶緊致面霜中含有提取自紅茶的成分,并且復配了紅景天、丹參、赤芍等植物提取物,主打抗氧化和抗糖化。此外,產品中還添加了A醇Pro(維A醇丙酸酯、煙酰胺和長角豆提取物),以促進抗衰老的功效。

    與紅茶不同的是,綠茶完全不經發酵,但綠茶含有茶多酚的比重占據30%-35%,優秀的抗氧化性使其成為化妝品中應用最廣泛的茶類成分。

    綠茶與皮膚微生態的結合是一大應用方向,據了解,去年韓國愛茉莉太平洋為了研究綠茶成分,特意在濟州島設立了綠茶益生菌研究中心。

    隸屬于愛茉莉太平洋旗下的護膚品牌悅詩風吟,以綠茶系列的產品聞名。其明星單品綠茶籽精粹水分肌底精華露中,以茶籽油、氫化卵磷脂、乳酸桿菌發酵產物溶胞物、泛醇為主要成分。產品質地偏油,主打保濕、抗氧化的功效。

    白茶、普洱

    白茶、普洱茶等品類也成為一個熱門方向。在一些主打抗污染的化妝品中,白茶成分時常作為一種宣稱成分。

    比如,國內護膚品牌植物醫生Dr.Plant曾推出白茶系列護膚品,其中使用的主要是白茶提取物,配合野大豆蛋白、北美金縷梅水、果酸等植物成分,主要發揮保濕清潔、控油的作用。

    極具中國氣息的普洱茶,是游離在“六大類”之外的第七類茶。從組成上看,普洱中含有的主要有效成分種類大體上與綠茶、紅茶之間相差不多,但普洱本身的價格更加昂貴,其作為護膚成分會被用于定位高端的產品中。

    比如,法國LVMH集團旗下的護膚品牌CHALING茶靈,以中國特色的普洱茶成分為主要賣點,其中含有普洱茶提取物,并配合抗壞血酸葡糖苷、透明質酸和維E等成分協同發揮作用。產品主打抗氧化功效,售價昂貴。

    而另一個由法國人創建的護膚品牌露茗堂,曾推出綠茶成分的面霜,而今以中國普洱茶成分為靈感,曾推出普洱茶清潔面膜,售價約160元/50ml。

    不過,也有一些主打以茶護膚的護膚品牌在上市后未達到預期。比如,國內上市公司珀萊雅旗下的優資萊,曾推出以綠茶、白茶、龍井茶等多種品類的植物提取物為主的產品,但整體來看在市場上始終不溫不火。

    2)茶類成分的劑型有所不同

    其次,在原料的劑型上,可分為粉狀、油狀和提取物溶液。茶葉粉主要用于面膜和去角質產品中,日本的抹茶和綠茶是最常見的兩種茶葉粉。比如,悅木之源曾推出一款綠茶粉面膜,主打抗氧化功效。

    茶籽油主要來自油茶或者山茶的種子,含有幾種人體必需的脂肪酸、維生素E和多酚,多用于潔面、精華、面霜、面膜、去角質劑、洗發劑和護發素中。典型產品有林清軒的山茶花潤膚油,其中主要以山茶籽油、山茶花提取物和山茶葉提取物發揮保濕、抗氧化的作用。

    國內精油品牌阿芙,在其產品植研賦能修護精華油中,同樣添加了山茶籽油作為其中一種植物籽油護膚成分。此外,產品中還添加了角鯊烷、神經酰胺等保濕修護成分,以及具有抗氧化作用的光甘草定、蝦青素等成分。

    據了解,一般很少有產品直接添加兒茶素或者茶多酚,這類抗氧化劑的出現形式主要是茶葉提取物,其中含有多種活性成分,且應用場景更為廣泛,主要發揮抗氧化的功效,在防曬乳、卸妝產品、美體、護膚等各個領域中都會被使用。

    同時,該成分也是不少主打抗衰老、美白功效的國際大牌護膚品輔助成分之一,比較知名的產品有伊麗莎白雅頓的粉膠囊,Purid沁透瑩澤精華露、雪花秀潤致煥活肌底精華露等。

    化妝品中的茶類成分,在長時間的應用中,已經證明其是一種較為安全的護膚功效成分。然而,作為植物提取物,茶類成分仍然面臨著一些應用上的難點。其次,隨著化妝品中茶品類的多元化,不同茶類成分之間,在功效、抗氧化性質等方面的區別,目前沒有直觀的對比結果。

    當下,茶類成分已經成為少數真正得到廣泛應用的植物提取物之一,而且越來越多的品牌開始將其作為主要的宣稱亮點,并結合地域特色進行產品、成分上的研究,在品牌整體的調性,以及產品本身上都下足了功夫。

    通過故事結合產品的方式向消費者傳遞品牌理念,或許能夠給予“茶”在化妝品中更多的發展空間。


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